オレンジページのヤマキめんつゆを使ったレシピコンテストに投稿しています
ウニと薬味野菜の冷製パスタ
材料
うに ４つ
新生姜・大葉・茗荷 適量
ヤマキめんつゆ ８０ｃｃ
作り方
１ カッペリーニは2分ゆでて氷水でしめる。薬味野菜は細かく刻み、半分ボールに入れる。カッペリーニとめんつゆもボールに入れ和える。
２ 器に盛り、残りの薬味とうにを飾ったら出来上がり
夏にさっぱりおいしい冷たいパスタです。めんつゆとウニがすごく合います
なんといっても短時間でできます。でも高級感があって美味しいんです。