今日も仕事ですー。土曜日3週連続…。
しかも明日は朝から会社の忘年会という罠。
今日は主に特定保健用食品(トクホ)と乳酸菌、ビフィズス菌について昨日勉強しましたのでご案内したいと思います!
まず、トクホのマークはご存知ですか?
写メのやつです。(オタ芸のポーズではありません。)
適切な生活習慣に伴う健康リスクを低減するように工夫された食品であることを厚生労働省が認定した食品につけてあるんだよ。
ここでヨーグルトに注目。
しかし…ヨーグルト全部にトクホがついているわけじゃないんだ。
例えばブルガリアヨーグルトですが、普通の(青いパッケージ)には明治さんが主に使用しているLB81って乳酸菌が大量に含まれていてトクホ認定を受けてるんだけど、ストロベリー味とかには…
残念ながらマークはありませぬ。
私はヨーグルト=無条件に整腸効果があると思っていたのでちょっとショックだった。
いや、効果が皆無なわけじゃないんだがね。
やはりたくさん菌が入っていればコストもあがってきます。
デザートとしてヨーグルトを食べたいのならいいんだけど、私はせっかくなので効果にも期待したいな。
ダノンBIOにはBE80菌が入ってるけど普通のダノンにはありません。
(カルシウムは豊富ですが)
ここで。
腸って2つあるんだって気付きません?
主なトクホのヨーグルトに含まれる乳酸菌は小腸に効果があるんです。
じゃあ…大腸は!?って話ですよ。
大腸にはビフィズス菌!
うん。便秘に悩んでるんだ 笑
毎日…下剤を飲んでるんですが…
胃がすっごく痛かったり腹が痛かったりでなんとかしようと。。
ちなみに、乳酸菌を育てるにはオリゴ糖!
これをエサにして乳酸や酢酸を生み出します。
カロリーは高いんだけど、小腸で吸収されないから影響は少ない模様。
ちなみにバナナやハチミツ、大豆、さつまいも等に多量。
ヨーグルトに含まれているのを買うといいのかな。
それかバナナと一緒に食べれば。
腸が動き出す朝に食すと特に効果的なようです。
だからビフィズス菌&オリゴ糖入りのヨーグルトが効果的!(欲張りですがw)
プロバイオティクスについて。
生きたまま腸に届くって凄いことなのです。
腸の前に胃があるわけですからここで胃酸により消滅させられるのです。
いやいやそれじゃ乳酸菌が腸に到達できんがなっと研究されて出来たのがプロバイオティクス。
生きたまま腸までいける生菌のこと。
これ、ヘルシーアイ(トップバリュー)のヨーグルトがそうなんですよw
低価格だしすごいよね。
今日、仕事帰りに買って帰る予定なんだ!
あれ?でもトクホかな?どうだろw
違ったら明治さんか森永さんにに頼ろうw
ちなみに…。ビフィズス菌はデリケートな奴でして、光や空気に弱くすぐに死滅します。
だから、銀のフタとかついてるよね?
パッケージも光を通さないものです。
だがしかし…でかいの買うと何日かかけて食べようと思うよね…。
多分、2日も経てばビフィズス菌は全部死んでいます orz
ヤクルト菌について。
ヤクルトさんはすごいおw(まぁだから高いわけだが)
だって400億個ものヤクルト菌(乳酸菌)が腸まで届くんだぜ!?
しかしこれは小腸にしか効果がないのでビフィズス菌(ビフィーネとか)を摂取しないとです。
両方飲むか、1日交互に飲むと良いです。
私はヤクルトの回しモンか。
とりあえず、今日の晩御飯にヨーグルト料理を出してみよう。
(朝食べると尚いいんだけど)
もちろんトクホのヨーグルトで!
(ビフィズス菌入りって書いてあってもトクホとは限らないのであのヲタ芸マークを確認しましょうw)
※私の勝手な見解や勉強不足及び簡単に書くために説明をはつっているところが多々ありますのでダイエットオタクの戯言くらいでお願いします。
まぁ私はダイエットヲタじゃなくてTakuyaヲタのアニメヲタだけどww