阿知須 割烹たか

父の日のお祝いをしたすぐ後ですが

父のお誕生日がすぐきてしまい・・・また祝う事にw

単に妻がご馳走を食べたかっただけな気もしますがwww
たまには良いものを食べてもらおうと、妻がセレブの先輩に紹介して貰ったという
山口市阿知須の割烹料理屋「たか」に

 
建物は普通の家っぽいので、知っていないと分からないと思います。

写真は撮ってませんが中は少し古民家風の内装になっています。
 

んで、最初の料理
ホタテの薫製と山桃、ゴマ豆腐など
山桃がなんとも懐かしい味
学校の帰りにみちくさをして取った野いちごみたいでした
ゴマ豆腐は苦手な僕もペロリと食べられるほど美味しくて上品な味
 

刺身の盛り合わせ
中央の魚はアジで、手前はタイとマグロの刺身
小さいアジですが、新鮮でこれまたおいしい

ここで父が
「このアジは味がいいのぅ～」
とオヤジギャグ

みんな聞かないフリをしないでいると、息子が気を利かせて
「ジイちゃんのオヤジギャグが出たね～」
とフォロー

これでお爺ちゃんはゴキゲンモードに・・・

食べ終わって一時すると、このアジの刺身の骨を揚げてくれて、これがまたサクサクカリカリして美味かった
 


次はジュレ
見た目はフルーツポンチみたいなので、みんなデザートかと錯覚
ミカンみたいなのはカボチャ？サクランボみたいなのはプチトマトでした
これまた上品な味

次は白魚のスープ
緑なのは枝豆とグリーンピースをまぜたもので、これまた上品で美味しい味
大きさは分かり難いですが、結構大きいので、この時点でみんなお腹パンパン

１回目のお口直し
パイナップルのアイス
酸っぱい物を食べて、またみんなの食欲が戻る

んで、メインの牛肉
宇部市の小野牛を鍋で焼いて頂く
何という名前か忘れましたが一番美味しい部位だそうです
確かにみんなペロリと平らげました。

次は焼きおにぎりのお茶漬け
上の白いのは鶏肉です
鶏肉は少し僕の口には合いませんでしたが、お茶漬けは美味しかったです。

最後はマンゴープリンと紅茶
母はマンゴーが初体験だったらしく
「こんな美味い物初めて食べた」
と感動。
８０近くになってマンゴーを一度も食べた事がなかった事に一同驚く

父と母は大満足だったらしく、次はお友達を連れてくると息巻いてました。
お金は出しましたが、ここを紹介した妻のファインプレーにみんな感謝。
僕が
「ピーちゃんが先輩達と遊び歩いているのが役に立ったね」

というと一同大笑い。

「もっと遊び歩いて、美味しい所いろいろ紹介してね」

と、笑いながら言う両親の横で、苦笑いをするジュンちゃん(＇ｪ＇;)ウチの金が・・・


ということで
大満足の店でした。
近くの方は是非いってみては？
少しお値段が張りますが、価値はあると思いますよ。

あ、ちなみに完全予約制です。