なんだかねえ。。。。
このごろ、ちょっと、生活の変化があり、ペースが狂ってしまい、家事があまりにも山積してしまいました。
今日も、外で用事があるのに、なかなか出かけられず、今度は
ミートソース、お肉1㎏分の仕込み。。。
これも、ラザニア、とかにも応用が出来るから、小分けにして、冷凍しておくのです。
その間に、たまっているシャツやLCの体操着のアイロンがけをしたり、
先日の運動会や、お友達と一緒に行ったディズニーシーの写真の焼き増しの仕分けをしたり・・・・
心に余裕がなくて、日常がおろそかになってしまっていました。
でも、ケ・セラ・セラ、ですね 
私の身近に、物事をとても前向きに考えるヒトがいて、私に前に進む元気をくれます
なんでも、ポジティブに考えるのって、簡単なようで、実は、難しい。。。
心が、デトックスされていきます。。。
Let it be....
私、元来、心配性のわりには、すぐに、切り替えられる性分なので、ありがたい存在です。
12月、かなりの多忙な1ヶ月、です。
なるように、なる、に、違いないね
Ryoco ![]()
朝一番のキッチン
おはようございます
毎朝、06:00にシャワーを浴びて、朝ごはんの支度をしながら、お肌のお手入れをします。
以前、某お化粧品の宣伝のために、テレビ出演をしていたときにもお話したこともありますが、朝ごはんを食べるまでのこの1時間、とても貴重です
朝、簡単なパックをしながら、あるいは、保湿クリームを浸透させながら、
(ヒトにはお見せできない顔ですが
)
洗濯機のスイッチを入れたり、コーヒーを入れたり、傍らで勉強しているLCAをチラチラ見たりして
(夜は、お稽古の帰りが遅くて、出来ないので、朝型です
)、
パタパタ走り回っています。
朝ごはん、1日の活動の原動力になるものね
LCAが出て行ったあと、食器をかたづけつつ、
すぐに、煮豚の仕込み
40分くらいで、出来るから、その間に、洗濯物を干したり、メイクをしたりします。
何に利用しようかしらね
1週間に1本、煮豚を作って、厚めにスライスして、150gずつ小分けにして、ストックしておきます。
炒飯のみならず、いろいろな炒め物の具にもなるし、春巻の具にも活躍
忙しい晩御飯のお弁当作成には、これがないと、困るのです。
でも、LCAは、この時期、必ず、叉焼包(チャーシューを包んだ甘い肉まん)をリクエストします。
たまには、湯気のホカホカあがった蒸し料理、作ろうかな
ちなみに。。。
これは、10月のレッスンでご紹介した、「土豆焼肉片(ジャガイモと焼き豚の炒め物)」です。
美味しかったよね
お金はかけずに・・手間かける!
気づいたら、育児を始めて、10年以上たっていました。
母親業も要領がよくなり、パパパッと、晩ごはんを作れるようになりました。
まあ、それを仕事にもしているので、当たり前よ!っていわれてしまいそうですが
夕方、毎日、子供のお稽古の送り迎えの合間って、1時間しかないのです![]()
お稽古が終わった後、お弁当を車内で食べる、という生活が続いているので、汁物はNGですが、こういうとき、片栗粉で汁気をまとめる中国料理が大活躍しています
というわけで、今日もバタバタと豚肉
を切って、
黒酢を使った酢豚![]()
本来は、アスパラなんか入れないし、レッスンでは教えない、私のまかないです。
(うちに、アスパラガスしかなかった、っていうのが、実情
)
でも、子供の健康を考えたら、野菜も一緒に食べさせたいの![]()
お金よりも、手間をかけて、一生懸命育ててきました![]()
(結果的に、お金もかかっている気もしますが
)
だって、身体を作るのって、食事、だものね![]()
毎日、ご馳走である必要はないけど、「お母さんが作った味」を一つ一つ覚えながら、元気に大きくなって欲しい
![]()
しかし・・・・
あまりに慌てていたら、指を包丁で切ってしまいました
火傷、切り傷は日常茶飯事だけど、手に色気がどんどんなくなって、労働者の手になってしまっているような。。
いくら、ネイルで取り繕っても、追いつかないヨォ
波多野 亮子 ![]()




