豚骨でない博多ラーメン 魅せられ

気になってたラーメン屋

2017年ワールドラーメングランプリ

優勝した

大重食堂

昼間だけ限定食

夜は居酒屋に変身。

コーヒーのサイフォンでお出汁が

作られてます。

発想が斬新

豚骨をサイフォンは無理だけど

ありですよね〜これ！

魅せ方が上手い

優勝

ダントツだったのでは？

お出汁    

チャーシューも

炙られ更に旨味