非常に雑な言い方であるが
かぼちゃサラダと作り方は同じである。。。
（電子レンジで柔らかくして、潰して、味付けして完成！）
とても簡単！
皮向いて、手ごろな大きさに切り、水に少し３分程度つけて
電子レンジでチン！（量によるが、500Wで5分程度）
柔らかくなったサツマイモを潰す。
それから、サツマイモの量に対して
砂糖 10％
牛乳 10％
バター 5％
塩 少々
を混ぜて、手ごろな大きさにしてアルミカップに乗せるが
アルミカップの底には、バターを少々
スイートポテトの上には、卵黄を少し塗る。
オーブントースターに入れて15分で出来上がり！
とても甘くて美味しいのだ。
