麺類をこんにゃくに置き換える

今日紹介する商品は、株式会社ヨコオデイリーフーズから発売されている「月のうさぎ　箱庭うどん風こんにゃく」です。



数日前、近所なんですがあまり行かないスーパーへ行ってみたら、発見しました～！
・冷し素麺
・冷し中華
・うどん
３種類を購入してみました。
パスタ・うどん・素麺などなど、麺類＝糖質の塊というイメージが強く糖質制限を始めてからは麺類を口にしていませんでした。
こちらの商品に出会うまでは普通の糸こんにゃくを料理して食べていて、それはそれで飽きずに美味しく食べていましたが調理に時間がかかるんですよね…。

水でさっと洗い具材を簡単に盛りつければ完成！という手軽さがほんとに素晴らしい拍手
尚かつ、水で洗うだけなのにこんにゃくの臭みも全くないんですOK
今日食べたうどんにはゴマ・乾燥小エビ・はちみつ梅干し・レタス・ミニトマトをトッピングして、美味しくいただきましたもぐもぐ
（トマトとはちみつ梅干しには糖質が多いようですが、私はあまり気にせず食事に取り入れています。）
こんにゃくなので本物の麺類と比べると食感はもちろん劣りますが、その分具材と付属のタレの美味しさで満足できます♪

３種類食べてみた個人的な順位は…
１位　冷し中華
２位　うどん
３位　冷し素麺
でした。
素麺は麺が細くて食感が物足りなく、なんだか飲んでいる感じに近かったので残念ながら３位です…タラーごめんなさいショボーン

他にもヨコオデイリーフーズさんのこんにゃくシリーズいろいろあるみたいなので、お近くのスーパーへ行かれる際はぜひ探してみてくださいルンルン