レシプブログ
さんから届いた「ノルウェー産の塩サバ
」を使ってクッキング
サバって・・・今までは「シメ鯖」や「塩焼き」、「鯖みそ」系しか食べた事もなく、
調理方法も考えた事なかったのですが、レシピブログさんから届いたのを
切っ掛けに、簡単で美味しく食べれるサバ料理を考えてみました
サバ唐揚げ。。カレー風味
作り方ゎ簡単(レシピじゃない・・・言わないね
)
サバは食べやすい大きさにカットします。
市販されている「唐揚げの素」と「粉末タイプのカレールー」を加え軽くもんで5分おく。
![気分のままに♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20100923/02/rion0415/60/32/j/t02200165_0400030010762416547.jpg?caw=800)
![気分のままに♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20100923/02/rion0415/14/68/j/t02200165_0400030010762416548.jpg?caw=800)
オーブン皿にならべ、オリーブオイルを少々サバの上からかけて
500W 220℃(予熱しておく)10分焼いたら完成。
![気分のままに♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20100923/02/rion0415/9c/20/j/t02200165_0400030010762416554.jpg?caw=800)
![気分のままに♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20100923/02/rion0415/e1/a4/j/t02200165_0400030010762416552.jpg?caw=800)
ちょっと焼き過ぎた感じもするけど・・・
![気分のままに♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20100923/02/rion0415/fc/b5/j/o0400030010762416860.jpg?caw=800)
ほのかに香るカレー味とサバ唐揚げ
サバの独特な味が苦手でも、食べやすくなったかな
簡単で、ご飯がすすむ1品になったかな
冷凍のサバをそのまま調理してしまったので、皮付だけど・・・
皮をとってからから揚げにしてあげたら、とっても食べやすかったかも