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昨日、こんなにたくさんの野菜が届いた☆
 
 
ありがたや(≧▼≦)
 
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今日のお弁当
 
玉子焼き…¥15
 
玉ねぎときくらげとわかめのサラダ…¥5
固めのポン酢ジュレを作って、あら熱をとってからサラダに絡めると和え物のようになる。汁が出ないので、お弁当にぴったり。
 
きゅうりと鶏むね肉のサラダ…¥30
むね肉(2枚)に塩(小2)を塗してビニール袋で一晩漬けて、朝ささっと水洗いしてから沸騰したお湯(800cc)に入れて3分そのまま加熱。後は日を止めて冷ます。
我が家ではこれがちょうどいい塩加減。あら熱をとったら、スライスぜずに繊維にそって割くと、ドレッシングやソースにいい感じで絡んでくれます。
 
 
ご飯…¥41
 
お二人様…¥91
 
 
おお♪今日は安い(´∀`)