鶏むね肉のプリプリ豆腐あんかけ

今日のお弁当

鶏むね肉のプリプリ豆腐あんかけ…￥６０
鶏むね肉を削ぎ切りにして、塩胡椒とごま油で揉み込んでおく。１５分くらいしたら片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。レンジで加熱して水分を切った豆腐を崩しながら入れて、さらにピーマンの千切りも入れる。最後に鶏ガラスープと片栗粉、塩胡椒、ごま油を合わせて味を付ける。

玉子焼き…￥１５
じゃこたっぷり。

もやしとニンジンのきんぴら…￥１０


ご飯…￥４１

お二人様…￥１２１