最近、ラーメンが無性に食べたい。
昨日も、すっかりラーメンの気分だったけど、保育園がラーメンだった。
さすがに、２食連続でラーメンをりんごさんに出すわけにはいかないぞ。
と思いながら、鶏ガラだの、醤油だの、酒だので、スープだけでも作る。
未練たらたら。
炊いたご飯が余っているなぁ…
そうか、リゾットを作ろう。
まずは、ネギとキャベツをたっぷり、みじん切りにしてフライパンで炒めて、レンジで加熱したご飯を投入。ラーメンのスープをくわえて、さらに牛乳も。あとは、胡椒。最後にチーズをパラパラ。全体に馴染ませる。煮詰めすぎると、おじやになっちゃう。
りんごさんは美味しい♪と言ってたけど、まだ改良の余地あり。。
なんとなく、偏食のような気がして、味噌きゅうりも食べた。
今日こそ、ラーメンが食べたい。