どっさりもらったタケノコで、早速タケノコメニューだぁ☆
筑前煮（的な）…￥９２
干し椎茸、一掴みに２００ｃｃの水を加えて、ラップして１分加熱すると、簡単に戻せる。タケノコ、人参、鶏肉を適当に切る。鶏肉はおろし生姜を揉み込んでおく。鶏肉を皮から焼いて（油は引かなくてＯＫ）、次に人参、タケノコを投入。少し炒めたら、戻した椎茸を汁ごと、投入。３倍濃縮のめんつゆ１００ｃｃを加えて、煮る。落とし蓋を忘れずに☆
かなり薄味だけど、出汁が効いてて美味しい☆
（椎茸、タケノコはもらった☆）
卵焼き…￥３６
ピーマンとジャコの炒め物…￥３０
ごま油と醤油で炒めただけ。ジャコはもらった。
ご飯…￥４１
お二人様…￥１９９
ギリギリっΣ(￣□￣;
さて、ＧＷに実家で超ゆっくりしたパパですが、早くも疲れたそうです。
そりゃ、寝すぎたからでしょ！？