お一人様１００円弁当を続けていたけど、
今回の震災がお弁当を直撃。
１００円は難しくなってきた。
被災地の人のことを考えると、全然贅沢させてもらっているのだが、
なぜモヤシが倍の価格なのだ！？
便乗値上げだよぅ。。。
いつも御用達のスーパーには、ちょっとがっかりした。
でも、業務用スーパーはいつもと変わらない。
ありがたや～
神戸物産様。
どっさり買ったゴマで、ゴマ味噌パンを作った。
パパにはヒットしたみたい☆
甘～い、ゴマ味噌ソースを照り用に使ったら、ベトベトになってしまった。
今度は、味噌を練り込むべし。
【生地】
強力粉２００ｇ、塩１ｇ、ハチミツ大２、牛乳１４０ｃｃ、ドライイースト小１、すりゴマ大１
【ゴマ味噌ソース】
味噌小２、砂糖小２、みりん小２
ゴマ味噌ソースは、２次発酵が終わったら、たっぷりハケでぬる。