またピザ作っちゃった☆
フライパンだと、ピザの生地が簡単に出来ちゃうし、残り物をガンガン乗せて食べれちゃうから便利だー〓〓〓
ピザの生地
強力粉…１００ｇ
砂糖…小さじ１
塩…少々
ドライイースト…１ｇ
お湯…７０ｃｃ
サラダオイル…大さじ１
まず粉系をはかる、ひとつのボウルか何かに全部入れておく。
やかんでお湯を沸かして、分量をはかり、フライパンにいれる。
（フライパンにお湯を入れると、フライパンは温まるし、お湯は５０℃くらいの適温になるので、手間が省ける。火傷に注意。）
フライパンのお湯が触れる温度がを確認して（火傷に注意）、最初にはかった粉を一度に入れ混ぜる。
スケッパ等を使いひとまとめにしたら、サラダオイルを入れて、さらにこねる。
生地がやわらかく滑らかになってきたら、丸くまとめて、フライパンのふたをして、３０分くらい発酵させる。
（布巾にヤカンの残りのお湯に浸して、フライパンの下にひくと、冷めにくい。）
生地が２倍になったら、手で伸ばしてピザの大きさにする。
先に生地だけ焼くと、後がらく。
生地を家で作ると３０円もしない。
なんて、リーズナブルなんだろ☆