昨日のことですが、会社にお弁当箱を忘れました。。。
…お弁当作れないじゃん。
しょぼん。
と、いうわけで今日は久々にマックしちゃいました。
アイコンチキン ソルト&レモンが好きなんだけど、セットはさすがに多いなぁ。。。
食べきれるわけもなく。。。
そんな時は、残ったフライドポテトはスペイン風オムレツに変身させてしまうのさ☆
まず、ポテトフライパンで温める。油はポテトから出てくるのでいらない。胡椒を適量。
で、卵を3個くらい解いて、フライパンに投入!
フタをして弱火で3分くらい。全体が固まるくらいで、焦がさない程度。
お皿にはひっくり返すように、ドーム型に盛ればスペイン風オムレツの出来上がり☆☆☆
これが基本なので、炒めたベーコンやらほうれん草やら、ドライトマトなんかも具にしちゃって、OK〓
マックのフライドポテトが残ったらぜひ試してみて〓
さて、今日は帰ってからそれを作るか☆

