![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![{A5505064-E49F-4E81-974C-886B55E02A78:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20140306/21/riomarioga/36/70/j/o0480048012867137352.jpg?caw=800)
![{41C91FFD-69E5-42AD-A4C5-3B810E96B428:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20140306/21/riomarioga/cd/11/j/o0480048012867137388.jpg?caw=800)
シーフードミックスを使って簡単蒸し餃子を作ってみました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
材料:18個分
シーフードミックス 150g
ラード 40g
玉ねぎ 30g
醤油 小さじ1
塩 少々
ごま油 小さじ1
生姜 1かけ
餃子の皮 18枚
作り方![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
⑴シーフードミックスを解凍し、スライスした玉ねぎと一緒にフードプロセッサーに入れ、粘りがでるまで混ぜる。
⑵⑴にラード、醤油、塩、ごま油、生姜を入れて混ぜる。
⑶⑵のタネを餃子の皮で包む。
⑷蒸し器で強火で6分程蒸したら出来上がり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
ぷりぷりとしたつるんとした舌触りの皮を噛むとじゅわ~っとお汁が出てきて、あっさりして美味しかったです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
娘ちゃんはすごく気に入ったみたいで、私のまで手を出しました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
喜んでくれて良かったです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/nonq1003/4283920.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/nonq1003/4283920.gif)