白身魚とえのきと春菊のポン酢かけ？

仕事が終わってから教習所に行く予定だったのに
忘れ物をして受けれなかったわたしはｱﾎだっ

今気づいたわけじゃないけど最近思い知らされる事が多々ある

で、夜が暇になってしまったから昼間っから何かを作ろうと暗中模索
で、魚が食べたくなったので、ﾚﾝｼﾞで出来る簡単魚料理にｹﾃｲ



白身魚とえのきと春菊のポン酢かけ

*鱈の切り身　一きれ（他の白身魚でもおｋｋ
*春菊　適当
*えのき　適当
*ﾊﾞﾀｰ　5ｇくらい
*ﾚﾓﾝの輪切り　一枚
*塩胡椒　適当
*ﾎﾟﾝ酢　好きなだけかけてください

（りおかは目分量で作ったので、えのき、春菊はお好きな量で加減できます


1白身魚は塩胡椒で下味をつけておく

2春菊とえのきは、ざっと洗い食べやすい大きさに切る

3耐熱皿にえのき、春菊、魚、ﾊﾞﾀｰ、ﾚﾓﾝの順で乗せて行いく
りおかはこんな感じにのっけました

4ふんわりﾗｯﾌﾟをかけて電子ﾚﾝｼﾞで約5～10分（中まで火が通ればｵｹ～

5ﾎﾟﾝ酢をかけて、あったかいうちに、いただきます


お皿に乗せてﾁﾝするだけなのに、立派なﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭなんてｽｺﾞｲ

ﾎﾟﾝ酢かける前です、ﾚﾝｼﾞから出すと結構ちぢんでました


ﾊﾞﾀｰとﾎﾟﾝ酢って思ってたよりも、相性がいいんですね
ﾊﾞﾀｰ使ってるからこってりしてるかとおもいきや、ﾎﾟﾝ酢でｻｯﾊﾟﾘって感じでした