ファスティング｜断食 ｜ ローフード
デトックス｜体質改善｜美肌｜クレンズ
グリーンスムージー｜インナービューティー
グルテンフリー｜米粉パン｜アレルギー対応
成型米粉パン教室｜米粉パンPRO養成講座
福岡市・春日市・宗像市
ご訪問ありがとうございます。
ノーマル美人食研究家：kaoriです♥
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【米粉PRO養成講座】
昨日より、
米粉PRO養成講座0期生スタート
大分、熊本、佐賀、福岡〜と、
九州各地からお集まりいただきました。
すでに、
お料理教室をされている方、
これから始めようとされている方、
アレルギーをお持ちのご家族に
グルテンフリーのパンやうどんを
食べさせてあげたいという方、
人に伝える…ということに
生かしていきたい、
周りの人に伝えてあげたい…
皆さま、
いろいろな動機や想いで、
ご参加いただきました。
ふわふわ〜な米粉パンに、
皆さま感激されてました
米粉でも、
グルテン使わなくても、
ここまでふわふわ〜になるのです
私が米粉パンレッスンを始めた頃は、
まだまだふわふわ〜には、
程遠い感じでしたが、
ちょっとずつ、
より万人ウケする米粉パン、
健康のために…ではなく、
美味しいから選びたいパンに
なってきたかな〜と。
ローフードマイスターの私。
もちろん、
炭水化物たくさんなレッスンなので、
モリモリサラダは
欠かせませんでした 笑。
ケールチップたちと共に
米粉うどんについては、
食育講座や
親子レッスンにも、
気軽に取り入れやすいので、
早速やってみます
というお声も
成形パンについては、
ベーシック講座の目的として、
どこにポイントを置くか…
仕上がりの違いを
直に感じていただき、
米粉研究の感触を…と、
成型法<研究法
を重視しましたが、
やはり、
ベーシックでも、
成型法のリクエストもありましたので、
取り入れていきます
手の込んだ成型法や、
アレンジパン、
レシピ展開については、
ベーシックコース修了した方限定の、
マスターコースへ(4/22開催予定)
レパートリーを増やしたい方には、
かなり使えるコースになります。
もちろん、
レシピ使用権取得も。
ご自身のお講座やレッスンにて、
レシピ使用可能です。
内容は…
グリル系米粉パン
オーブン系米粉パン
米粉スイーツ
3レシピ1セットで学べます。
全て、
人気のある主役級ノパンを集めて、
どなたにも喜んでいただけるレッスン。
☆レッスンの進め方やアレンジの仕方、
魅せ方等、全てを学べます。
☆講座の時間だけでなく、
講座終了後も、
LINE等でフォロー致しますので、
安心です。
0期生の方々からの
貴重なご意見をいただけましたので、
なるべく皆さまのご希望に添えるよう、
提案させていただきつつ、
ぱんかふぇ米粉ワールドコミュニティとして、
横のつながりもしっかりと、
交流できる機会を作っていきたいと思います
私にとっても、
記念すべき、
第1回目の講座。
行き届かない点や
改善点もあったかと思いますが、
温かい皆さまのおかげて、
無事終了しました。
ありがとうございました
そして、
これからもよろしくお願いします
しばらく
米粉PRO養成講座続きますが、
お仲間、
いつでもwelcomeで
お待ちしております。