昨日は久々に王子にある老舗ラーメン
「かいらく」へ行った。
前回は「ゴマみそらーめん（７５０円）」を紹介したが、
今回は「もやしわんたんめん（７００円）」を注文した。
この「もやしわんたんめん」が
ボリュームたっぷりで大変人気なのである！
しかも小チャーハン（300円）を付けたとしても
1,000円ポッキリってのがうれしい！
（今回は小チャーハンは付けなかった）
そして、
これが「もやしわんたんめん」だ。
シャキシャキもやしがたっぷりで美味しそうー！
スープも
昔ながらの鶏がらベースって感じで
ホッと落ち着く味である。
ただ唯一個人的に残念なのが、
麺が柔らかい事である。
客層がお年寄りが多いからなのかよく分からんが
ちょっぴり柔らかいんだよなあー。
もう少し硬かったら、もっと行列になるだろうから、
これはこれで良いと一人で納得しつつ
目の前のラーメンを食べまくるのだった。
途中、「マイ七味」を振りかけて味に変化を持たせてみる―。
今回も「浅草やげん掘の七味唐辛子」を使用。
醤油ベースには特に合う香りだ。
味も極端に辛すぎず、このラーメンとの相性もバッチリだった。
結局、スープまでもすすって完食した！
いやー本当に美味かった！
それでも、
私の中でのこの店のナンバー１は「ゴマみそらーめん」である。
もう少し涼しくなったら、
あの辛ーいらーめんに再びチャレンジしたい！