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美食(Bishoku)
5920 Roswell Rd., Suite B-111, Sandy Springs , GA
Open
Lunch
Tue～ Sat 11:30-14:30
Dinner
Tue～Sat 17:30-23:00
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昔。。。。アトランタにはそれなりに美味しいといわれていたレストランがいくつかあった。個人的には、日航ホテル内にあった鴨川が一番好きだったかな。。。。高かったけど。でもそのほかにもサントリーやらSotoやら肴屋やら。。。。全部今はなくなっちゃったけど。そういう今はなきお店。。。。(正確にはオーナーが日本人じゃなくなったんだけなんだけど)の一つがすし福ってお店。
実は、(これも個人的だけど)小生はあまりこのお店は好きではなかった。ある日出かけていったしめ鯖がなんかねっちょりしてて、まったく鮮度って感じなくて。しばらく他所でもしめ鯖が食えなくなった時期があって。。。。
その店のオーナーが韓国人だったか中国人だったかに店を売っちゃったって話を風の便りで聞いてたんだけど、その事自体にはまったく感慨もなかった。
まぁ、話が長くなっちゃったけど、そこのオーナーの娘さんが2009年に始めたというお店にやってきた。
よく朝の便が早いという事もあって、5時過ぎにはお店に到着。
それにしても『美食』ってどうだろ。。。。なんとなく日本人のセンスではないような気がする。。。。
オーナーの娘さん。。。やっぱりアメリカぐらいが長いんだろねぇ。。。。外国人がつけた名前
っぽいと思うのは自分だけか。。。。
今、日本にもこういうとこ多いのかな。。。。こじゃれた感じ？
なんとな～く、リーマンのおっちゃん二人！とかで来ることを拒まれているような
気がする。。。。実際我々のテーブルの両隣はアメリカ人カップルが仲良く
食事をしていた。。。。。それは単なるおっさんのひがみなんだろうか。。。。
お品書き。。。。ん？。。。やっぱ少しお高め？？
セッティングなんかも、その辺の居酒屋とはかなり違うよね。。。。
お通し。。。。なんだったか良く覚えていないのだけど、ちょっとこってて確かに美味しかったかな。
デザートにはサービスで『自家製パンナコッタ』？が出てきた
カウンターの中では、『すし福』のおやじが寿司握って、客に愛想振りまいてたっけ。。。。
小生の中ではそれなりに【また来たいお店】って基準があって。。。。。(誰でもあると思うけど)
何でもかんでも空いてそうな皿を客に確認もせずに片付けようとしたり、メニュー見てるだけど、押し付けがましい押し売りみたいなこと言うし。。。。
多少。。。(実際はかなりうまかったと思うけど)、料理がうまくても気持ちよくないよね。。。。。話のネタに一回来たから、もういいかな。。。。
総合的には大した店じゃない。。。。まぁ、彼女や奥さんと二人で仲良く行って来ればいいんじゃないかな。
でも、やっぱ高いよね。値段も雰囲気もその前に行ったとこ（Ege Sushiや庄や、Sushi Mito)のように熱燗がばがば飲んで、大笑いしながら夕食をとるような感じではなかったよ。。。。
