今日は、お弁当お休みです。
なので、”日清の天ぷらそば”がお弁当代わり![]()
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それだけでは、なんなので、
かぼちゃの煮付けとブロッコリーを茹でたのと
プチトマトを持っていきます
(少しはプラスした
)
残りは2日。買い物行かなくても材料あるかな?
それとも、会社帰りに24時間営業のスーパーに
寄って帰ってもいいんだけどね~~![]()
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今日は、お弁当お休みです。
なので、”日清の天ぷらそば”がお弁当代わり![]()
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それだけでは、なんなので、
かぼちゃの煮付けとブロッコリーを茹でたのと
プチトマトを持っていきます
(少しはプラスした
)
残りは2日。買い物行かなくても材料あるかな?
それとも、会社帰りに24時間営業のスーパーに
寄って帰ってもいいんだけどね~~![]()
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鶏モモ肉は一口大に切り、 250g に下味 酒 大さじ1、醤油 大さじ半分、
後で片栗粉をまぶす。
切り干し大根20gを水につけて戻し、熱湯でさっとゆで、
食べやすい長さに切る。
ニンジン1/4、玉ねぎ1/4、長ネギ1/3は千切りにする。
貝割れ大根1パックは根元を切り落として洗います。
ボウルに 酢50ml だし汁80ml 醤油大さじ1 みりん小さじ2を混ぜ
野菜を漬け込む。
鶏肉を180度の油で揚げる。
熱いうちに野菜のたれに加え味をなじませ
仕上げにゴマを振って出来上がり![]()
作った感想・・・冷めていない出来たてを食べた方が良い。
少し酸っぱい感じが強かったので
砂糖を入れてもいいと思います。
