簡単エビマヨ♪ | お散歩カラス

お散歩カラス

日々の出来事を日記風に書き込みします。
気楽にいきます☆

久々に、エビマヨを作ってみた!!

エビ(中くらいの)を殻をむき背綿を取り、塩と片栗粉を
まぶして水で綺麗に洗い汚れを取る。

エビに、塩・胡椒・酒を振り下味を付ける。

溶き卵一個と片栗粉で衣をつくりエビにからめる。

油を引いたフライパンで両面をこんがりと焼く。

ソースは、マヨネーズ大4、コンデンスミルク大1、塩・胡椒・醤油少々を
混ぜ合わせておく。

エビをソースにからめて、は~い出来上がりラブラブ!