＜材料＞
手羽元・・・８本
トマト・・・２個
梅干・・・２個
葱・・・１本
酒・・・５０ｃｃ
醤油、みりん・・・大匙２
水・・・３００ｃｃ
＜作り方＞
１．トマトを湯むきして、くし型に切っておく
２．鍋に、梅干、水、醤油、みりんを入れ火にかけ
沸騰したら手羽元と葱を入れる。
３．中火～弱火で蓋をして２０分程煮込む。
４．トマトを入れさっと煮込めば出来上がりです。
トマトと梅干の酸味がグッド！
簡単だし、葱もとろっとして美味しかった。
お肉もさっぱりといただけます☆
簡単なのでお試しあれ
すみません、酒の分量を忘れてました
