できるかな | rioの幸腹♡from名古屋

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30代独身OLの美味しいもの食べてる時がイチバン幸せ♡


初めてのピクルス



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先日行ったLa Pecheのピクルスが美味しくて


毎日でも食べたくなって


じゃ、作るかって


勢いだけはいいのよね


2~3日後には食べられるかな



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レシピ覚書


白ワインビネガー ……200cc
白ワイン ……………200cc
砂糖 ………………32g
塩 …………………12g
鷹の爪  ……………2本
ローリエ ………………2枚
ディル  ………………少々
にんにく ……………2カケ


今回は、ペコロス・きゅうり・セロリ・パプリカ

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