塩さば、なすの揚げ浸し、
新玉ねぎ入り卵焼き
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昨晩残った新玉ねぎのサラダを
卵焼きの具にしてみました。
かつぶしをかけておいたので
下味がついてたし、新玉ねぎの
しっとり感で卵液がよくからみ
卵一個だけでもボリュームが出て
形作りやすい卵焼きになりましたニコニコ

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