・ネギ入りなんちゃってケランチム(卵蒸し)
・ナヨンさんからもらったミョルチポックム(いりこの佃煮)
・しめじとハムと玉ねぎのオリーブ油炒め
・キャベツとさつま揚げのコチュジャン炒め
・白飯
お弁当の仕切りに手持ちのシリコンカップを使っているのですが、
その中に卵液を入れそれをシリコンスチーマーに入れて蒸してみました。
前日の夕飯で韓国海苔が1枚だけ残ったのでそれをとっておき、ちぎってトッピング。
右側のおかず入れの色合いが暗かったので思いつきで冷蔵庫にあったセロリの葉を
入れてみました。
4日続けてミョルチポックムを入れているのはオッパの大好物だから。
オッパは高校生のときにもお弁当を持参していたそうですが、どんなお弁当を
作ってもらっていたのか聞いてみたところ
「白ご飯にミョルチポックムがどんっ！と入っている弁当。
毎日そんな感じだったけどミョルチポックム大好きだから全然気にならなかった。」
おそらくミョルチポックムはお弁当の隙間を埋めるために今後も毎日
入れ続けることでしょう(^^;