韓国人オットのために作った通勤弁当記

・ディルと新玉ねぎ入りの新じゃがポテトサラダ
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・鶏の竜田揚げ(お惣菜屋さんの)
・にんにくの芽とかまぼこのコチュカル(韓国赤唐辛子粉)炒め
・白飯

先輩のブログに掲載されていたディル入りのポテトサラダがとても
おいしそうだったので、初めてディルを買って作ってみました。

先輩のレシピは玉ねぎを炒めて入れるのですが、炒めるのが面倒だと
新玉ねぎのスライサーで薄くスライスしたのを入れてしまったずぼらな私(^^;

具材をあれこれ入れないシンプルでディルのさわやかな香りがするポテトサラダ。
食べてみて『ちょっと大人なポテトサラダ』って感じがしたのでした^^