気がつけば・・・なんと・・・
読者登録していただいた方が96名になりました!!

読者になって下さった方、いつもあたたかいコメントを下さる皆様 
ありがとうございます
もちろん読み逃げ~って方も みなさまあっての このブログ(笑)
日々楽しく更新させていただいてます☆

せっかくのコメントにお返事がなかなか返せず遅くなってしまい 
ほんとにごめんなさい

これからも 「おいしいできごと~♪」を よろしくお願いいたします

                                         りお  




最近とくに台所にたつのが苦痛で・・・暑さのせいかw 

さらには 毎日の晩ごはん考えるのがおっくう。

いちおう ④さん帰るだろうな~って30分前位から ゴソゴソと

今日も家事が忙しかった~風を装うのですが(笑)

予想がはずれて せっかく準備しても残業で帰ってこないとガッカリ

早く帰ってこないのんにじゃなくて 予想がはずれた事にです・・・ガッカリ

そんなことゆーとケンカになりますんで ハヤクカエッテキテネ~♪ ←まあ新婚やしw

とか言うようにしてますけど 真意は・・・(* ̄  ̄)b{ ひ・み・つ♪ ) 


昨日は 予感的中で なんせスポーツ中継満載ですもんねw

スカパー気分で浮かれてらっしゃいますから(笑)

18時過ぎには帰ってこられましたよ・・・。あぶね~


17時45分まで チャットしてたなんてバレタラ PC取り上げられますから(笑)

今日は残業申請でてるとかゆーてたけど

信じていいのだろうか・・・。本来はノー残業デー ←あ~~微妙だぁ




そんなわけで 晩ごはんはちゃちゃっと用意 これが基本となってます~♪


とりあえずコメをとぎ炊くことから その間におかずを用意。

昨日は白ナスがあったので 


 

「白ナスの肉味噌(山椒風味)いため」      「マカロニサラダ」


夏場は種類を多く作っても食べてくれないので

2種類とおつゆ、ごはんぐらいで十分


白ナスってはじめて食べたけど トロットロでおいしかったです。

大きいのん2個で50円でした~。

肉味噌は ナスを炒めたところに 「山椒味噌」とストックの「塩そぼろ」を入れ

お酒でのばして肉味噌風にしてからめただけ

味噌味のこういうおかずは ごはんがなんぼでもいけますよ~。


うちのマカロニサラダ 

具材はその時々ほとんどレゾ子の中身でテキトーですw 

きゅうり・ソーセージ・コーン・にんじんとマカロニをマヨで和えて

あらびきこしょうでパンチをきかせて~♪

マカロニときゅうりに塩味がついてるので 仕上げはこしょうのみ

薄いときだけ塩加減してますw

ニンジンは冷凍ストックの千切りにんじんを そのままパラッといれただけ

こんな風にいろどりに活用できるので便利ですよw



18時40分の晩ごはん~ 早いわあ

遅いときは23時半とかになるんですわ。幅ありすぎ・・・。

こんな風に早めに食事が終わると 台所もキチンとリセットしておけるんですけどね。


早い晩ごはんだと決まって夜中に小腹が空いた~となるのですが

昨日の④さんは 例の(笑)おとふケーキ  ぱくついてました~☆




今日のおべんとう

今朝は寝坊しまして 起きたら6時半すぎでした。




「ゆうべのおかずから」 2品流用 

 ↑おべんとうに入れれそうなおかずのときは 

   作ったときに先にちょこっととりわけておくようにしていますw

「ストックおかず」から ひじきのコロッケ・ピーマンとちくわのキンピラ
彩りにプチトマトをポンw

10分もあれば余裕で完成しちゃいます~☆