気がつけば・・・なんと・・・
読者登録していただいた方が96名になりました!!
読者になって下さった方、いつもあたたかいコメントを下さる皆様
ありがとうございます
もちろん読み逃げ~って方も みなさまあっての このブログ(笑)
日々楽しく更新させていただいてます☆
せっかくのコメントにお返事がなかなか返せず遅くなってしまい
ほんとにごめんなさい
これからも 「おいしいできごと~♪」を よろしくお願いいたします
りお
最近とくに台所にたつのが苦痛で・・・暑さのせいかw
さらには 毎日の晩ごはん考えるのがおっくう。
いちおう ④さん帰るだろうな~って30分前位から ゴソゴソと
今日も家事が忙しかった~風を装うのですが(笑)
予想がはずれて せっかく準備しても残業で帰ってこないとガッカリ
早く帰ってこないのんにじゃなくて 予想がはずれた事にです・・・ガッカリ
そんなことゆーとケンカになりますんで ハヤクカエッテキテネ~♪ ←まあ新婚やしw
とか言うようにしてますけど 真意は・・・(* ̄  ̄)b{ ひ・み・つ♪ )
昨日は 予感的中で なんせスポーツ中継満載ですもんねw
スカパー気分で浮かれてらっしゃいますから(笑)
18時過ぎには帰ってこられましたよ・・・。あぶね~
17時45分まで チャットしてたなんてバレタラ PC取り上げられますから(笑)
今日は残業申請でてるとかゆーてたけど
信じていいのだろうか・・・。本来はノー残業デー ←あ~~微妙だぁ
そんなわけで 晩ごはんはちゃちゃっと用意 これが基本となってます~♪
とりあえずコメをとぎ炊くことから その間におかずを用意。
昨日は白ナスがあったので
「白ナスの肉味噌(山椒風味)いため」 「マカロニサラダ」
夏場は種類を多く作っても食べてくれないので
2種類とおつゆ、ごはんぐらいで十分
白ナスってはじめて食べたけど トロットロでおいしかったです。
大きいのん2個で50円でした~。
肉味噌は ナスを炒めたところに 「山椒味噌」とストックの「塩そぼろ」を入れ
お酒でのばして肉味噌風にしてからめただけ
味噌味のこういうおかずは ごはんがなんぼでもいけますよ~。
うちのマカロニサラダ
具材はその時々ほとんどレゾ子の中身でテキトーですw
きゅうり・ソーセージ・コーン・にんじんとマカロニをマヨで和えて
あらびきこしょうでパンチをきかせて~♪
マカロニときゅうりに塩味がついてるので 仕上げはこしょうのみ
薄いときだけ塩加減してますw
ニンジンは冷凍ストックの千切りにんじんを そのままパラッといれただけ
こんな風にいろどりに活用できるので便利ですよw
18時40分の晩ごはん~ 早いわあ
遅いときは23時半とかになるんですわ。幅ありすぎ・・・。
こんな風に早めに食事が終わると 台所もキチンとリセットしておけるんですけどね。
早い晩ごはんだと決まって夜中に小腹が空いた~となるのですが
昨日の④さんは 例の(笑)おとふケーキ ぱくついてました~☆
今日のおべんとう
今朝は寝坊しまして 起きたら6時半すぎでした。
↑おべんとうに入れれそうなおかずのときは
作ったときに先にちょこっととりわけておくようにしていますw
「ストックおかず」から ひじきのコロッケ・ピーマンとちくわのキンピラ
彩りにプチトマトをポンw
10分もあれば余裕で完成しちゃいます~☆


