「カレーコロッケ」「切り干し大根のごまなます」「ウインナーのたまご巻き」
「プチトマト・レタス」「ごはん(ゆかり・ごま追加でw)」
あいかわらず「赤」はプチトマト入れてます(笑)
得意のハートのピーマンとにんじんでのごまかしもバッチリw
ウインナーのたまご巻きは こないだ「たまごのほうれん草巻き」を入れたところ
大絶賛! ギャラリー(同僚←味見部隊)からも高評価だったとか(笑)
④さんいわく これまでのおかずでいちばん美味しかった・・・らしい(涙)
他にもっと手ぇかかってるおかずがあるのに・・・(゜ーÅ) ホロリ
ザンネンながら ほうれん草は在庫切れなので
ウインナーを芯にしてくるりと巻いて「巻きす」で成型しときました
④さんノー残業デーに アホほど残業したことが総務にバレたため
昨日は定時よりも1時間早くご帰宅
おかず思いつかなかったので
在庫の「讃岐うどん」の乾麺で「てんぷらうどん」
その分めんつゆは自家製の「かえし」をちゃんと仕込みましたよ。
かつおぶし いっぱいいれてだしをとったのでおいしかったあ~。
「あれっ?ウチに てんぷらなんかあったっけ?」
「アルンデスッ ウチじゃ願ったらなんでも出てきます・・・!」
気分は 奥様は魔女
ほんまに出てきたらうれしいなあ。
んなわけないし(笑)
キミのシランところで ワタシがコッソリ作ってストックしてあるんだよ~(笑)
でもこういうときほんとに助かる~ やっぱ保険は大事だよw
お米だけは炊いていたので
こちらもおかずストック 「大根の葉とさけのふりかけ」で 混ぜごはんにしちゃいました。
大根の葉 1本分
甘塩鮭 1/2~1切れ ←お好みで
ごま油 大さじ1
塩こしょう
★(七味 ・ 削り節1パック ・ 白いりごま 大さじ1~お好み)
下ごしらえ ←ウチは時間のあるときに作って冷凍保存してます。
大根の葉はゆでて小口切り
鮭はレンチンし 皮と骨を除いて細かくほぐしておく
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒め、塩こしょうで調味
鮭ほぐしと★を加えてさっといためたらできあがり~♪
これだけでメッチャごはん食べれます~♪
すっぱいもん好きな④さんは
酢飯に混ぜてくれたら もっとよかったなあ~って言ってました。
確かに暑い時は酸味があるほうが食が進むし 今度やってみよw
ぼんやりしてたら いつもより更新時間が遅くなってしまった (@Д@; アセアセ・・・
コメントいただいてる皆様 いつもありがとうございます。
これからお返事書かせていただきます。もう少しだけお待ちくださいね。


