6/5のおべんとう

「カレーコロッケ」「切り干し大根のごまなます」「ウインナーのたまご巻き」

「プチトマト・レタス」「ごはん(ゆかり・ごま追加でw)」


あいかわらず「赤」はプチトマト入れてます(笑)

得意のハートのピーマンとにんじんでのごまかしもバッチリw

ウインナーのたまご巻きは こないだ「たまごのほうれん草巻き」を入れたところ

大絶賛! ギャラリー(同僚←味見部隊)からも高評価だったとか(笑)

④さんいわく これまでのおかずでいちばん美味しかった・・・らしい(涙)

他にもっと手ぇかかってるおかずがあるのに・・・(゜ーÅ) ホロリ

ザンネンながら ほうれん草は在庫切れなので 

ウインナーを芯にしてくるりと巻いて「巻きす」で成型しときました



昨日の晩ごはん 


④さんノー残業デーに アホほど残業したことが総務にバレたため 

昨日は定時よりも1時間早くご帰宅


おかず思いつかなかったので 

在庫の「讃岐うどん」の乾麺で「てんぷらうどん」

その分めんつゆは自家製の「かえし」をちゃんと仕込みましたよ。

かつおぶし いっぱいいれてだしをとったのでおいしかったあ~。


「あれっ?ウチに てんぷらなんかあったっけ?」


「アルンデスッ ウチじゃ願ったらなんでも出てきます・・・!」


気分は 奥様は魔女魔女っこ ほんまに出てきたらうれしいなあ。


んなわけないし(笑)


キミのシランところで ワタシがコッソリ作ってストックしてあるんだよ~(笑)


でもこういうときほんとに助かる~ やっぱ保険は大事だよw

お米だけは炊いていたので 

こちらもおかずストック 「大根の葉とさけのふりかけ」で 混ぜごはんにしちゃいました。




「大根の葉とさけのふりかけ」


大根の葉 1本分

甘塩鮭 1/2~1切れ ←お好みで

ごま油 大さじ1

塩こしょう 

★(七味 ・ 削り節1パック ・ 白いりごま 大さじ1~お好み)


下ごしらえ ←ウチは時間のあるときに作って冷凍保存してます。

大根の葉はゆでて小口切り

鮭はレンチンし 皮と骨を除いて細かくほぐしておく


フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒め、塩こしょうで調味

鮭ほぐしと★を加えてさっといためたらできあがり~♪



これだけでメッチャごはん食べれます~♪

すっぱいもん好きな④さんは 

酢飯に混ぜてくれたら もっとよかったなあ~って言ってました。

確かに暑い時は酸味があるほうが食が進むし 今度やってみよw


ぼんやりしてたら いつもより更新時間が遅くなってしまった (@Д@; アセアセ・・・

コメントいただいてる皆様 いつもありがとうございます。

これからお返事書かせていただきます。もう少しだけお待ちくださいね。