ザンギ丼

ザンギ丼のザンギは、鶏肉じゃなくて鮭です。

鮭の脂ののり具合も良いし、山芋とたれが良くあって

とても美味しかったです。

こちらは鳥のザンギ。

備付の山椒と一緒に食べると、また味が変わって美味しいです。