さつまいも♪

ブログネタ：さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き？ 参加中

私はさつまいも 派！

さつまいも大好きです

でも、お料理にはジャガイモが一番使えるんだろうけどね

さつまいもはスイーツにもなりますね

先日、患者さんにいっぱいさつまいも＆紫芋をいただいてしまって・・・

嬉しいんですが大量なのでどうしようかと悩んでおります

元気なら色々作って食べるのですが

何せ手抜きご飯がやっとの状態

洗濯やら後片付けもしたくないくらいで・・・

言い訳しながらゆっくりしています

なので・・・さつまいもちゃんは煮るだけ～

娘が食べたがるので、毎日煮ています

でも、紫芋の人気が低いですね

蒸かしても甘みやホクホク感がいまいちですし、ボソボソしているような

栄養バランスなんて一切考えていません

残り物は私のお昼ご飯になったり、アレンジしなおして食べてます

上のロールキャベツは生協で注文したものを煮ただけ～

それを翌日はミネストローネスープにしてチーズのせました

前日のロールキャベツだと娘は嫌いだと手を付けず

ミネストローネにすると美味しいと完食しました

無駄にしないでよかった

体調が良くなったら、クックパッドで検索してさつまいも料理を色々作りたいな～

さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き？

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