先日、
味噌作り体験をしてきました(*´ω`*)
先生がゆがいてくれた大豆と
塩と麹です。
これを
混ぜたりしながら
作っていきます。
これ途中ね。
ここから
手を使うので写真はお休みで、笑
はい、完成！！！笑
先生の説明を聞きながら
いただいたおやつや
先生の作ったお味噌を試食。
左が一年もので、
右が三年ものだそうです。
味噌って面白いね(*´ω`*)♪
味噌作りは、
前からしてみたかったのですが、
今回いいタイミングで誘ってもらったので、
２つ返事で参加させてもらいました。笑
こうやって何かを
《自分で作ってみる》のいうのが
とても好きです。
うまいとかへたとかじゃなく。笑
あとは、
梅干しとワンピースを手作りしたいね(*´ω`*)
ぼちぼちやっていけたらな、
と思います。
そして、お味噌は現在こんな感じで
うちで寝ています。笑
９月ごろできあがるそうです。
人によって、手の菌が違うので、
味が変わってくるそうなのですが、
どんな味になるか楽しみだなぁ(*´ω`*)♪
また味見して、
お知らせしますね。笑
おいしくなーれー(*´∀｀*)
莉央
一生懸命試食しているところと、
写真を撮っているところを
知り合いが撮ってくれました。(*´ω`*)
散髪して、
きれいなおかっぱになったよ(*´ω`*)
お気に入りです。笑
楽しかったー
