珈琲教室に行ってきました。

今日は、焙煎香房 抱さんの珈琲教室へ

行ってきました。

珈琲、紅茶、抹茶と色々好きなのですが、

ちゃんと淹れ方を知らずに来たので

思い切って、お邪魔しました。

とても密度の濃い時間で、

珈琲の奥深さを実感。

淹れ方一つで、色も味も全然違う。

一番色が薄いのが私でした(^◇^;)

コーヒー豆の原産地から

淹れ方から、焙煎からありとあらゆる

情報がゆったりとそれでいて

とても楽しかったです✨

抱さん、有難う御座いました✨