今日はバレンタインデイ。
父さんはあまり甘いものが好きでないため、毎年特にチョコをプレゼントしたりしなかったけど、今年はたまたまテレビで見た手作りチョコが家にある材料で出来、簡単そうだったので作ってみました。
テレビではさつまいもで作っていたけど、うちにかぼちゃがありそれを代用。
かぼちゃをマッシュしたものが温かいうちに板チョコとバターを入れて混ぜるだけの超簡単レシピです。
かぼちゃに甘みがあるのとチョコレートに砂糖が入っているのでほどよい甘さになってさらっこにもチョコそのものよりいいかなぁと。
大人用にはリキュールなんかを混ぜてもいいらしいけど、今回は無しにしました。
手でコロコロと転がして丸めたらココアパウダーをまぶして出来上がり。
お腹がすいていたのか一口さらっこにあげるとすごい勢いでおかわりを要求してきます。
仕事から帰ってきた父さんにもプレゼント。
初め見ただけで
「チョコはいいやぁ」
と言っていた父さんも
「中身はかぼちゃだよ！」と言うと一つ口に入れて
「これならイケルかも」ってたくさん食べてくれました。
食べたら歯磨きだね～。