ストコで、生鮮食品をまとめ買いしてきたお話の続きです
今月に入会したコストコ。
フルーツがお目当てでしたが、お肉やお魚も買いたいなとなってきて。
大容量だけど、小分け冷凍など取り入れてみることにしました。
2回目の今回の訪問。
お肉はオーストラリア牛のモモ角切りを買ってきました！
比較的控えめ量のパックもあったから、その中でカットが大き目のものを選んで購入。
赤ワイン煮込みにする予定です！
いっぱいできるぞ、楽しみ～
10/26までセール価格とのこと♡
この価格で牛肉の角切りは嬉しいね♪
きれいな赤身肉でした。
気温が下がってきたから煮込みの美味しい季節。
こんな価格で1キロ以上のお肉を煮込めちゃうなんて素晴らしい！
赤ワインはお手頃なものを使うとして、全部含めて材料費3000円以内でおさまる。
６～８食できるとして、一食375円～500円で、牛もも肉の赤ワイン煮込みが食べられちゃう
張り切って作ろう。
豚ひき肉も買ってみました。
ちょうどピーマンがたくさんあるから、近々肉詰めにして蒸そうと思っていたんですよね。
このお肉、今気づいたけれど解凍肉でしたね！
まぁいっか。
とってもお安く買えました。
家に帰ると結構ドリップが出ていたから、大き目のビニールを家から持って行ったのは正解でした。
あとは、シシャモ！1698円！
子持ちでこのお値段、素敵すぎる～
確か1キロ入りだったはず。
こちらも今だけのセール価格のようでした。
いつまでかはメルマガにも書いてなくって、わからず。
ししゃもはお酒にも合うし、朝ごはんにちょっとつけてもいいし、夫はお弁当にも入れていいというし、使い勝手いい。
ゴーダのシュレッドチーズ！
こちらも10/26まで400円引きの1588円♡
１ｇあたり1円ちょっとって、今の時代のシュレッドチーズでは破格ですよね！
しかも、ちゃんとゴーダ。
美味しいといいな。
薄く切ったカンパーニュに乗せて焼いてもいいし♡
チーズフォンデュもしたいな
個包装パルミジャーノ。
こちらも期間限定で420円引き♡
メルマガにのっていなかったのでいつまでかはわからず。
表面が乾いてこないのと、切る手間がいらないのがいいですね！
家に着いたら、速攻で仕分け作業。
豚ミンチをラップで小分け～
久しぶりにやる、小分け作業が懐かしかった～
マスキングテープに油性ペンでグラム数を書いておくと、あとがラク
冷凍庫が充実しました
ちょうど豚肉ストックが減ってきていたんですよね。
麻婆豆腐や肉詰めにしよう！
牛ミンチを買ってきて合わせてハンバーグやミートソースにしてもいいな！
久しぶりに、もち米シュウマイもしたい！
シシャモも、冷凍庫で固まらないように、２匹ずつと４匹ずつに小分け。
半分凍ってた品を買えたから、保冷バッグ内で保冷剤効果も果たしてくれました。
１キロで1700円弱、お安いです。
でもきれいなシシャモでした！
4匹を今晩のおつまみ用に取り分けて、あとは冷凍庫へIN。
コストコのオージービーフは初めて。
赤ワイン煮込みにするから、多少硬くても大丈夫。
大き目のカットなのが嬉しいな。
煮込むと縮むから～
大き目の煮込みをナイフフォークで切り分ける瞬間が大好きです。
ラム肉もいいのがありました！
有名なお刺身サーモンも美味しそうでしたし、塩紅鮭も良かった！
