昨日は大きな地震があったと聞き
近くに住む方のこと心配になりました。
被害が広がらないことを祈ります。
そして南海トラフとの関連もあるかも、と。
怖いですね。
大きな地震が起きませんように！
昨日の夜ごはんは
シンガポールチキンライスと
コシナガマグロのカルパッチョ。
昼から仕込んでたサラダを2種類。
スープもつけました。
シンガポールチキンライスは久しぶり！
タレはシンプルにつくりましたが、美味しかったー。
カルパッチョはコシナガマグロで。
リーフには、キヌアとうずら豆のサラダをのせました♪
キヌア、美味しいです。
ずっと使わなかったけど、使っていこう♪
豆を茹でたから、もう１品。
うずら豆のポテトサラダ！
乾燥豆は安くて長持ちしてタンパク質豊富
この日はココのうずら豆♡
乾燥豆は、水に漬けるのも下茹でも基本は放置でいいから、時間はかかるけどラクはラクです。
今日は歯医者さん！
緊張してしまうー。
それではまた
