豚バラと白いんげん豆のトマト煮込み

洋食が食べたくて

軽めにオリーブオイルを使って

素材そのものの脂を活かした

洋食の晩ごはん。

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豚バラと白いんげん豆のトマト煮込み

ラタトゥイユ

平アジのカルパッチョ

白いんげん豆はこちらを。

水に一晩以上浸してから水を替え、茹でるだけで下ごしらえ完了

乾燥豆は安いし美味しいし日持ちするから便利♪

アリサン グレートノーザンビーンズ(1kg)【アリサン】

豚バラは１人３切れほどだから

副菜にお刺身をカルパッチョにして

煮込みには豆もたっぷりだし

色んなタンパク質をちょこちょこと

しっかりめに意識した献立

デイリースパークリングで♥

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お酒を飲むと

雑念が払われ

今ここに意識を簡単に保てる

ホントはいつでもできるのが良いけどね

最近はほろ酔いくらいまでしか飲みませんが

たまにはどっぷりいきたいなぁ

それではまたね

このペン可愛いよ♥ 

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