プルマンブレッドの違い

長崎の桜🌸も葉が出てきて

だんだん終わっていく感じ。

まだ肌寒い日があるけれど、

だんだんそんな日も

無くなっていくんでしょうね。

さて、ここ数年たまにしかできなかった

パン作りとお菓子作りがまた復活。

短い時間でもやればできるものだなと。

お料理に限らず食卓に自分の作ったものが

乗ることが楽しい感覚。

おかげで朝食にパンがあるので、

朝からなんにしようかなと

悩むことがなくなりました。

の２つの食パンは、

焼いた日にちが違います。

材料もかなり違います。

そのためか、同じ型で同じ時間焼いても

焼き色がこんなにも違います。

もちろん食感も違う。

どちらが美味しいか美味しくないかではなくて、

どちらが食べる人の好みかというもの。

家族の中でも意見は分かれます。

だいたいパンを作っている時は、

夜中の0時前後に焼き上がるので

そんな時間にいい匂い。

「明日が楽しみだなぁ」という家族の

言葉に思わずニヤリとしてしまいます。