焼きたてクロワッサン

パンを焼く匂いが

我が家に香るのは何ヶ月ぶりだろう…

1時発酵して成形まで終えた生地を

冷凍していたものを

朝からゆっくり解凍し

仕上げ発酵させ焼きました。

珍しく主人が

朝から美味しいねぇと。

焼きたてのパン🥐を食べられる

幸せを久し振りに私も感じました。