さてと……

本日収穫してきた野菜たちを

新鮮なうちに調理しましょ。

カブと人参の一部はぬか漬けに。

人参の葉っぱと大根の葉っぱは

湯がいてからお揚げと一緒に炊こうかな。

柔らかい葉っぱものは、このまんまサラダに。

人参、大根、ラディッシュは、川添酢造で購入してきた、ピリ辛味噌ダレつけてポリポリといただこうかな。

カブの葉っぱは、即席塩漬けしてしまいました。

合鴨農法のお米は、

しっかり浸水させてから御釜で炊いちゃおうっと。

楽しみぃ