生地には生クリームと牛乳。

お砂糖のベーカーズ%も高いので耐糖性イースト使用。

1個が43gの小さ目。

 

ふんわりしっとり、そして香りのいいパンです。

 

 

我が家ではリピ率の高いパンのひとつ。

何度作ってもおいしいな~。