http://journal.mycom.co.jp/news/2010/07/13/053/index.html
お米を研いでセットするだけ。お米のパンができるらしい。小麦粉アレルギーって自覚症状が無くても結構多いらしい。原因不明の湿疹やにきび、肌荒れなどになったりする。
お米はダイエットにもいいらしいので、このGOPANは欲しいと思っている。
三洋電機は13日、お米から手軽にパンがつくれる、ライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」(SPM-RB1000)を発表した。発売は10月8日を予定しており、価格はオープン。推定市場価格は5万円弱。
日本人の主食でありながら、その消費量は1962年と比べ半減している、お米。「世界の人々に健康で楽しい、お米ライフを提案」したいとして、圧力IHジャー式炊飯器「おどり炊き」や、米粉を材料にした「米粉ベーカリー」を手がけてきた三洋が、今回新たに発表したのは、お米から簡単にパンを作ることができるホームベーカリー・GOPANだ。
使用方法は、従来のホームベーカリーとほぼ同様。洗米したお米220gと水、塩、砂糖、ショートニング、グルテン、ドライイーストをセットしてスタートボタンを押すと約4時間後には「米パン」1斤が焼きあがる。なお、焼き色は濃/中/淡の3種類から選択可能で、タイマー予約は最大13時間となっている。
さらにGOPANでは、小麦成分のグルテンの代わりに、上新粉を使用することで小麦成分ゼロの米パンを作る「小麦ゼロコース」を搭載。小麦アレルギーの人でも安心して"パン"を食べることができる。もちろん、小麦粉でつくるパンにも対応。小麦食パン、パン生地、天然酵母食パン、玄米食パン、雑穀食パンに対応するなど全22種類のコースを搭載している。
