・・・・・と言っても
ベリーともだちのカオリじゃありません![]()
親戚のおばさまが定年退職したので、
お祝いにウーロン茶を買いに茶房へ。
かなりお茶好きらしく、詳しいし
若いころはお茶もたしなんでたかたなので
粗相のないよう、おいしいお茶を。
探したけど、百貨店にはなかなかないのよね、
おいしいお茶が。
色々調べたら
広尾に専門店があったさー
ちょうど火曜は広尾のレッスンなんだけど
お店が火曜は定休日で
行けないようと思っていたら
たまたま3日は祝日で
レッスンが火曜→水曜に変更になったので
これはご縁だねっ![]()
とレッスン後にお邪魔。
オーナーさんは日本人だけど
栄養学と茶師の資格をもった
博識なかたでした![]()
アンド、台湾のお茶としては
品質に比較するとお値段安い!
ちまたで市販されてるのはもっとテキトウなので高いのばっかりだから
ほんとにうれしかった
やっぱり中間業者が少なくて
直接買い付けしてるからかと
こだわりがヒシと感じられるお店です
(そういう熱いのにめっぽう弱いわたし)
いいのを詰め合わせても3500円で十分
おつりがきたさ![]()
香りも一番と二番で
どんどん変わっていって
いやー
なごむねぇ
陰陽の体質に合わせてお茶を飲むといいそうな
確かに、冷え症のひとと
のぼせ体質のひとは
食べ物同じじゃいかんね
生茶は体を冷やし
焙煎はあたためるそうです
ほほー![]()
文言がまた素晴らしい![]()
以下抜粋
「華やかな蘭の香りが一直線に広がり、
高貴なジャスミンの香りが余韻として残ります
さらに、巨峰とマスカットの香りが鼻をかけめぐり
完熟マンゴーの甘みが続きます。
今年の台湾は雨が少なかったため
早摘みが可能となりました 云々」
やー
このジゴロのような
コロシ文句![]()
文言にたがわぬ素晴らしいお味でした
8種類くらい淹れていただきましたが
最後はもう・・・・
違いわかんなかった 笑
利き香水と同じやね
自分の体質が
冷えなのかのぼせなのか
強(実というらしい)なのか虚なのか
知りたいかたは
茶房のサイトを
参考までに
http://chatsu.co.jp/sindan/karada.html
漢方処方するときは
もちっと詳しく
体質を診断してくれるらしいね![]()
