秋だね。

秋の味覚をイロイロ採りにいってきたよ✨

金柑は塩煮にしてる途中の画像(笑)

砂糖いれなくても、天然塩を少し入れて煮たら甘くなるらしい…

金柑は風邪や喉の痛みにいいから薬の代わりにおいときたいけど、日もちさせたいなら、やっぱ甘露煮だよね(>_<)

出来上がりの感想はまた後日✋

↓近くの公園にて。落ち葉の絨毯できてました！

↑子どもと砂場遊び

落ち葉を使って、大人なガトーショコラ(ドライフルーツ入り)を作ったよ

結構よくできたんでないか

まるちゃんは潰すのに必死でした

寒くなってきたね。

この季節になると寂しくなる～💦

ではまた✋

芸術の秋。

今月から、絵画教室に通うことになりました～(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

市とかでよく募集してるアレですよ

月に二回、土曜日18時から20時なので

なんとか通えそう✨

今日は初日でした

絵画の種類？はなんでもオッケーらしく

私は大きく出て、油絵希望！！(笑)

油絵はやったことないし、

画材も高いんだけど

やってみたいんだよね

今日は、参加者みんなで模写をしました～

久しぶりに絵を描いて～

とっても楽しかったー

わたくし、緻密に描くのは苦手なので

でっかくどーんといきたいです(笑)

それではまた✋

↓セカンドシューズ13センチ買いました～🎶

ファーストシューズは、母ちゃんの宝物。大切にしまっておきます✨

梅。

ご無沙汰！

ブログに書きたいことイロイロあったけど、

忙しくしてる間に時が過ぎてました。

またぼちぼち書いて行きます

今回は梅の話し↓↓↓

今年は生り年で40kgをこえる梅がとれたよ。

とってもいい梅でした

とれた梅の半分は親戚にお嫁に行き

もう半分は梅干し、さしす漬け、梅シロップ、梅酒にしました～今年は一人で作ったよ

梅干しは土用干しで終了のものと、浸けてた液に戻すタイプのものと２種類作りました。

梅干しの塩分はいつも18％でしてるんだけど、辛いんだよね

塩分濃度下げたいけど、あんまり低いとカビちゃったりするから、自家製減塩はなかなか難しい～

親戚の家は10％でやってるみたいー(スゴイ!)

私は自信ない

干して終了タイプの梅だったらいけるのだろうか～？

スーパーで売ってる梅干しにはイロイロ入ってるけど自家製梅干しは、梅と赤紫蘇と塩しか入ってないよ

たくさんできたし、友達にお裾分けしようかなとおもうが、辛いからな～(>_<)

市販のに慣れてたら食べにくいかもしれないな。

こんなブログを書いていたら

白米に梅干しのっけて食べたくなってきた！🤤

梅干しチャーハンも最高においしいよね

ひじきご飯とも合うよね！

まるちゃんのご飯にもぴっとだけのせよう😉

それではまたね！✋