こんにちは
超大型連休 始まりましたね
そんな 連休の初日は
毎月のお楽しみ
『愛犬のための料理』
端午の節句メニュー
兜パイ
中華ちまき
肉まん カスタードまん
今回のレシピも 超簡単
しいて言えば
兜パイ
兜パイワンタンの皮で 兜を折ったのが
苦戦したかなー💦
でもね 可愛い息子のために
頑張って 折ったよ
中の具は
リンゴとさつまいもを 煮た物と
もう１つは 鶏レバーを煮た物
表面に 卵黄塗って
２００℃の オーブンで
５分～１０分 焼き色が付くまで
焼いたら 完成
中華ちまきは
もち米と白米を 混ぜて炊いて
具材を ごま油で炒めて
混ぜるだけ
今回の具材は
干しエビ 豚肉 干し椎茸
ニンジン 甘栗
本格的に 竹の皮に 包んで
出来上がり
肉まんと カスタードまんの
生地は 同じ物です
このカスタードまん
あまたのワンコを 虜にした
『魔法のパン』なんだって
兜折りと パン生地の作業で
写真が 撮れなかったけど
レンジで簡単に できちゃう
カスタードクリーム
卵 豆乳 薄力粉
バニラエッセンスを
耐熱ボウルに 入れて
混ぜ合わせて
ラップして ５００Wで２分加熱
さらに 混ぜ合わせて ２分加熱
粘りが出るまで 混ぜたら完成
クリームの粗熱が 取れたら
生地に 包んで 蒸し器で
１１分(弱火) 蒸したら完成
今回も 試食部隊の任務を
遂行した 凜太郎さん
さくたろうくんも
ビシッと 任務を遂行しました
本番は ５月５日🎏
待ち遠しいね
さてさて
保護犬ちゃんも 黙っちゃう
カスタードまん
お家に 帰ってから
凜太郎にも ちょびっと
あげてみました
クンクン
ウマウマの予感
ウマウマの予感
こりゃ たまらん
たまらんバニラエッセンスの 香りが
たまらんようで
なんとも うっとりした表情
見てる方も 幸せです
ワンコを 魅了する
カスタードまん
愛する 我が子に
ぜひ 作ってみませんか