パエリアとケーキ

お友達が遊びに来てくれたのでパエリアでランチ

魚介のダシって最高だね

ケーキも焼いて食べまくりましたー

断面見たら分かりますか～？

水分含んでてジュワッとしてるのが。

スポンジは鍋焼きが定番になりました。

一晩寝かせたりシロップを含ませなくてもしっとりなので、作ってすぐ食べるときは鍋焼きがお気に入り

でも翌日の生クリームがちょっと乾燥して固くなってるのも好き(笑)