【干し海老出汁の中華スープほか】今日の夕飯「干し海老出汁の中華スープ」むかし陳健一さんのレシピ本で教わった中華スープ。干し海老と鶏のスープに鶏団子、春雨、かぼちゃ、人参が入った我が家の冬の定番メニュー。生姜、ねぎ、豆板醤、酢が入った醤油味のタレを掛けて食べても旨いです。「チキンロール」「こんにゃくステーキ」「ポテトサラダ」
