【正統派煮干しらーめん】保谷の「保谷大勝軒」さんで昼飯 行列の絶えない西武池袋線保谷駅前の人気店。 駅前ロータリーの再開発でお店は小綺麗になりましたが、昔ながらの正統派煮干しらーめんが楽しめるお店です。 たっぷりの熱々スープに入った推定2玉の柔らかな麺をひたすら啜る、ストロングスタイルのらーめんです。 旨い。