【府中の辛旨らーめん】「麺創研かなで紅」さんへ。

京王線府中駅前、八王子方線路脇のらーめん屋さん。
「紅らーめん」を注文しました。
「中本」さんは唐辛子、こちらは辣油と花椒が中心の辛さです。
麺は、太さ不揃いの幅広麺。
一見ミスマッチですが、独特な味わいのらーめんに仕上がっています。