【すっきり系中華そば】つつじヶ丘の「柴崎亭」さんへ。 京王つつじヶ丘駅そば、調布側の踏切脇のらーめん屋さん。 「わんたん中華そば」850円を注文しました。 鶏油が多めのスープですが、不思議とすっきりした味わい。 極細のストレート麺と良く合っています。 ワンタンは餡か大きくて食べ応えがありますね。 行列も納得の味わい。